野菜ソムリエの講座

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講座には通学講座と通信講座があります。全国各地で講座は開催されていますが、講座日程や検定試験の日程が決まっていますので、合う日程を早めに調べてお いた方が良いと思います。2008年から通信講座が開講され在宅でも資格が取得しやすくなりました。ただし、こちらも１，２日間の通学は必要となりますの で、日程を確認しておきましょう。その後はDVDの教材での受講となります。

野菜ソムリエ関連の本など

本では日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会が出版している本もありますし、既に野菜ソムリエとして活躍されている方の 本もあります。また、楽天ショップでは野菜ソムリエセレクトの野菜が通販で購入できます。やっぱり一生懸命勉強した方が選んだ野菜ですから、安心できます よね。良かったらチェックしてみて下さい。


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野菜ソムリエの資格取得

野菜ソムリエの資格取得には、ジュニアマイスターコース、マイスターコース、シニアマイスターコースの３段階があり、まずはジュニアマイスターコースからステップアップします。

ジュニアマイスターコース

ジュニアマイスターコースでは、野菜・果物の正しい基礎知識を習得し、その楽しさを個人として活かすことを目指すということで、初級コースと言えます。

マイスターコース

マイスターコースでは、「ジュニアマイスターコースで学んだ知識や考え方をベースに、野菜・果物の生産・流通・マーケティング・鮮度技術・品目について学 んでいき、農業・青果物流通業界の歴史に触れることで、青果物をとりまく環境を的確に認識できるようになります。野菜・果物の楽しさを世の中に広め、感動 を伝えていくことを目指します。」（公式WEBページより）ということで、野菜ソムリエとはマイスター以上の資格のことを言います。

シニアマイスターコース

シニアマイスターは更にビジネスの知識を学び応用力をつけるコースですが、さすがに20人程度（2008年時点）しかいないそうです。

野菜ソムリエ関連書籍

ジュニアマイスターだけでもすでに1万人を超えるほど人気のある資格で、社会的に認知もされつつあるということで、関連の書籍も出版されています。 野菜ソムリエを目指す方ならまずチェックしておいた方が良い本から、すでに人気の野菜ソムリエの方の本まで、関連の書籍を集めてみました。

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先輩野菜ソムリエの活躍

書籍だけでなく、様々な分野で先輩の野菜ソムリエが活躍されています。

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